燕平梅

燕平梅，女，博士，教授，研究方向学术带头人，兼职山西大学微生物学专业硕士生导师。主要从事微生物学方向的教学以及食品微生物和土壤微生物方向的研究工作。主持国家自然基金项目1项，省部级项目4项，参与国家948项目及农业部主持的联合国项目1项；授权发明专利1项；出版专著2部，本科教育规划教材三部；发表学术论文70余篇，其中SCI 收录7篇；2012年获得山西省高等学校科学研究优秀成果（自然科学）一等奖，获山西省科技厅农村技术承包一等奖。承担的课程有发酵工程和发酵工程实验，教学过程中不断探索育人的方法，于2010年获得山西省教学成果二等奖。